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Une saison pour le Mont d'Or ? - 25 novembre |
Nous vous proposons un petit bonus sur le Mont d'Or, passage en Franche-Comté oblige. Lors de notre visite à Besançon, nous avons été surpris de voir des affiches "Le Mont d'Or nouveau est arrivé". Le Mont d'Or un fromage de saison ? une saison pour un fromage ?
Le GAEC Mamet, qui transforme lui-même son lait en Mont d'Or à la ferme et vend ses fromages en direct, éclaire notre lanterne en 1 minute 41 secondes top chrono.
Nous avons testé le Mont d'Or du GAEC et nous vous le conseillons plus que vivement si vous êtes de passage près de Morteau : GAEC Mamet, 19 les frenelots, 25500 les fins (entre les Fins et Morteau)
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